Die Ernährungswissenschaft als Empanzipationsstrategie der bürgerlichen Frauenbewegung um 1930 im Spiegel der Zeitschriften 'Die Österreicherin' und 'Die Frau und ihre Interessen'

Autor(en)
Lisa Sigl
Organisation(en)
Forschungsplattform Responsible Research and Innovation in Academic Practice, Institut für Wissenschafts- und Technikforschung
Publikationsdatum
2004
ÖFOS 2012
Wissenschaftsforschung
Link zum Portal
https://ucris.univie.ac.at/portal/de/publications/die-ernahrungswissenschaft-als-empanzipationsstrategie-der-burgerlichen-frauenbewegung-um-1930-im-spiegel-der-zeitschriften-die-oesterreicherin-und-die-frau-und-ihre-interessen(8a57fbb8-942d-4d42-b8e9-a020d9b6dad6).html